לחם חיטה מלא
מחיטה מלאה בתוספת דגנים, ויטמינים וחומצה פולית
לחם חיטה מלא עשוי מ-100% קמח מלא הנטחן מהגרעין בשלמותו. העשרנו את הלחם בוויטמינים חשובים: חומצה פולית, B1 B2, B3, B6, B12. הוספנו ללחם חלבון והפחתנו את כמות הפחמימות והנתרן. הלחם אינו מכיל תוספת סוכר, מקור הסוכרים בקמח ובדגנים. לחם חיטה מלא מאושר על ידי האגודה הישראלית לסוכרת ונושא תו א.י.ל. פרוסה מהלחם מכילה כ-11 גרם פחמימות זמינות ,כ- 75 קלוריות וכ- 2 גרם סיבים תזונתיים.
ללא תוספת סוכר, מקור הסוכרים בלחם הוא טבעי מהקמח והדגנים.
רכיבים: קמח חיטה מלא (נטחן מגרעין החיטה בשלמותו), (מכיל גלוטן) (100% מהקמח, 62.2% מהלחם) , מים, דגנים (3.0%: שיבולת שועל (גלוטן), לתת שעורה (גלוטן)), שמרים, גרעיני פשתן, גלוטן חיטה, מלח, גרעיני חמניות, מתחלב (E481), חומרים משמרים (קלציום פרופיונט, פוטסיום סורבאט), קמח סויה, סיבים תזונתיים, חומר מווסת חומציות (חומצה ציטרית), ויטמינים (B1, B2, B3, B6,B12),חומר לטיפול בקמח (חומצה אסקורבית), אנזימים לאפייה, חומצה פולית.
מידע על רכיבים אלרגנים: מכיל חיטה – גלוטן, שיבולת שועל -גלוטן, שעורה -גלוטן, סויה. עלול להכיל שומשום, שיפון -גלוטן, כוסמין- גלוטן.
סימון תזונתי | ב-100 גרם |
בפרוסה (כ-30 גרם) |
אנרגיה (קלוריות) | 227 | 68 |
סך השומנים (גרם): | 2.8 | 0.84 |
מתוכם: | ||
חומצות שומן רוויות (גרם) | 0.9 | 0.3 |
חומצות שומן טראנס (גרם) | פחות מ- 0.5 | |
כולסטרול (מ"ג) | 0 | |
נתרן (מ"ג) | 365 | 110 |
סך פחמימות (גרם) | 36.7 | 11 |
מתוכן: | ||
סוכרים (גרם) * | 2.3 | 0.7 |
סיבים תזונתיים (גרם) | 7.0 | 2.1 |
חלבונים (גרם) | 10.3 | 3.1 |
*מקור הסוכרים בקמח ובדגנים
משקל: 750 גרם
ברקוד: 574141