לטחון או לא לטחון – זאת השאלה….פרג מומלץ לשמור שלם ולטחון ממש לפני השימוש. פרג טחון עלול לקבל טעם מר בעקבות התחמצנות מהירה של שומנים הנמצאים בזרעים בריכוז גבוה. אם בכל זאת טוחנים ולא משתמשים כדאי לשמור בהקפאה.לקרוא עוד »