כללי

המיקרוביום האנושי -היקום הפנימי שלנו
מהו המיקרוביום, היכן הוא נמצא ומה משפיע על גודלו והרכבו. מסע לתוך המערכת האקולוגית הפנימית שלנו על מנת להעריך את אוכלוסיית החיידקים במערכת העיכול האנושית ואת חשיבותה לבריאותנו
לקרוא עוד »
לחם חיטה מלא
שגם ילדים אוהבים
אהוב במיוחד על ילדים ומתאים לכל המשפחה: לחם מ 100% קמח חיטה מלא במרקם חלק ואחיד. נושא תו ירוק של משרד הבריאות. והכי חשוב - טעים!
לקרוא עוד »
מה עושים עם שאריות של לחם?
שאריות של לחם יכולות להפוך בקלות לקרוטונים טעימים או לפירורי לחם תוצרת בית . ההכנה מהירה ופשוטה, העלות זולה והעיקר – לעומת המוצרים הקנויים הם יכילו פחות מלח ושמן . אחרי ההכנה חשוב לשמור בצנצנת אטומה. פירורי לחם בקלי קלות
לקרוא עוד »
חומוס ומלפפון או גבינה ועגבנייה ? העיקר שהלחם מחיטה מלאה
ילדים בכל גיל יכולים ליהנות מדגנים מלאים ובכלל זה ללחם מקמח חיטה מלא. שמשו מודל לחיקוי עבור הילדים שלכם והראו להם שגם אתם נהנים לאכול לחם מקמח חיטה מלא.
לקרוא עוד »
גרגירים בני 6,000 שנה מעידים: ביות השעורה החל בבקעת הירדן ובגליל
מחקר חדש מצא כי ביות השעורה, שהתרחש באזור לפני אלפי שנים - ראשיתו בצפון בקעת הירדן ובאזור הגליל העליון. תקציר כתבה מעיתון הארץ
לקרוא עוד »