לחם PRO מקמח חיטה מלא ,מכיל 24 גרם חלבון ב 100 גרם לחם
לחם מיוחד מקמח חיטה מלא מועשר בחלבון
פיתוח חדשני של מאפיית דגנית עין בר: לחם על בסיס 100% קמח מלא מועשר בחלבון. מקור החלבון הוא בחיטה ובקטניות (סויה ואפונה) עבור החפצים להגביר את צריכת החלבון בארוחה ובתזונה היומיומית. הוספת החלבון ללחם מפחיתה את רמת הפחמימות שבו לכ 20% מסך הלחם. להעשרת הטעם הוספנו ללחם זרעי פשתן וגרעיני חמנייה. הלחם אינו מכיל תוספת סוכר.
לחם פרו מכיל 24 גרם חלבון וכ 9 גרם סיבים תזונתיים ב 100 גרם לחם. פרוסה ממוצעת (כ- 23 גרם) מכילה כ- 5.5 גרם חלבון וכ- 2 גרם סיבים תזונתיים.
ללא תוספת סוכר, מקור הסוכרים בלחם הוא טבעי מהקמח והדגנים.
רכיבים: מים, קמח חיטה מלא (נטחן מגרעין החיטה בשלמותו (מכיל גלוטן) (100% מהקמח, 22% מהלחם), חלבון חיטה18% ( מכיל גלוטן), חלבון סויה 6%, שיבולת שועל (מכיל גלוטן),שמרים, זרעי פשתן, מחמצת שיפון (מכיל גלוטן),גרעיני חמנייה, מלח, חלבון אפונה 2%, חומרים מתחלבים (E-471,E481), חומרים משמרים (קלציום פרופיונט, פוטסיום סורבט), קמח סויה, סיבים תזונתיים, חומר מווסת חומציות (חומצת ציטרית), חומרים לטיפול בקמח (חומצה אסקורבית, E-920), אנזימים לאפייה.
מידע על אלרגנים: מכיל גלוטן (ממקור חיטה, שיפון, שיבולת שועל), סויה. עלול להכיל שומשום וגלוטן (ממקור כוסמין ושעורה).
| סימון תזונתי | ב-100 גרם |
בפרוסה (כ-23 גרם) |
|---|---|---|
| אנרגיה (קלוריות) | 220 | 51 |
| סך שומנים (גרם) | 2.9 | 0.7 |
| מתוכם: | ||
| חומצות שומן רוויות (גרם) | 1 | 0.2 |
| חומצות שומן טראנס (גרם) | פחות מ-0.5 | |
| כולסטרול (מ"ג) | 0 | |
| נתרן (מ"ג) | 350 | 80.5 |
| סך פחמימות (גרם) | 20 | 4.6 |
| מתוכן: | ||
| סוכרים (גרם)* | 1.8 | 0.4 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 9 | 2.1 |
| חלבונים (גרם) | 24 | 5.5 |
*הסוכרים בלחם מקורם בקמחים ובדגנים
משקל: 500 גרם
ברקוד: 574646
התמונות להמחשה בלבד. ט.ל.ח
